Gestión de productos

Control de stock para tomar decisiones con datos del servicio

El control de productos forma parte de la operativa diaria de hostelería. AccioFood permite revisar el catálogo y configurar los procesos que necesita cada negocio.

Funciones para configurar tu negocio

Antes de contratar un TPV, es útil comprobar la configuración de carta, mesas, comandas, caja, pedidos y gestión que se ajusta a tu operativa real.

  • Organiza productos, categorías y datos operativos.
  • Revisa la relación entre ventas y catálogo según la configuración activa.
  • Identifica qué información necesita tu equipo para gestionar el inventario.

La operativa, separada por áreas de trabajo

Sala y barra

Productos, variantes, mesas, notas y cambios de última hora deben quedar registrados en un único flujo.

Cocina

Las comandas y observaciones deben llegar con el contexto necesario para preparar cada pedido.

Caja y gerencia

Los responsables necesitan revisar cobros, actividad y la configuración aplicable al negocio.

Cómo se plantea la implantación

  1. 01 Revisamos cómo gestionas actualmente productos e inventario.
  2. 02 Definimos los datos que deben mantenerse en el sistema.
  3. 03 Acordamos el flujo operativo con las personas responsables.

Preguntas frecuentes

¿El control de stock sirve para cualquier tipo de carta?

La configuración debe revisarse para que se ajuste a la operativa, productos y necesidades del negocio.

¿Puede ayudar a organizar compras?

La configuración permite evaluar qué información y procesos se pueden centralizar.

Recursos y soluciones relacionadas

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Cuéntanos el tipo de establecimiento y los procesos que quieres revisar. La conversación se centra en necesidades reales de sala, cocina, caja, carta y pedidos.